Irish Beef Stew

Bulan2 puasa ni hari2 duk mikir nak masak apa. Kalau susah sangat akak jadi kutu rayau blog. Jenguk sana jenguk sini...tengok resepi2 kat blog orang lain. Kalau ader yang nampak cam senang atau pun ingredients mmg dah ader kat rumah, on ajer. So, 2~3 hari sudah terjumpa satu resepi, tp jgn tanya jumpa kat blog mana...mmg akak x hengat nyer. Sorry ler owner punya blog yer I x boleh nak give the credit to you...hehehe sowwwy!

So...inilah hasil nya. Ini jer yang berjaya diselamatkan utk ambik gambar ;-)




Tapi akak buat sikit jer sbb cam x confident jer tengok ingredients dia. Takut masuk tong sampah. But...it turned out nice! Rasanya ala2 Irish Lamb Stew gitu yg mcm kat Secret Recipe (mmg dah lama akak cari resepi ni...my hubby's favorite). Mula2 tu kita orang cicah ngan roti Gardenia jer, tp cam x best sbb roti tu masin sket. Lepas berbuka jer akak pun aper lg... menguli tepung nak buat bun (kes x puas hati ler nih). Pergh...barulah kaw!

Amirah makan x hengat dunia. Esok nya Ery tanya, "Beef Stew semalam ada lagi x emak?". "Sorrylah sayang dah habis Amirah makan!" jawab ku. "Kuah pun x der?" tanya nya. "Elek!" kata ku. "Nanti emak masak lah lagi...masak banyak!" tambah nya.

Next time nak cuba masak guna kambing pulak.....tungguuuuu!