Nikbat...or nikbad?? dan ketupat sotong

Tak sure mana satu betul ejaan nya nikbat ker nikbad...wallahualam. Tak kira lah apa pun ejaan nya, janji benda nya betul! Aper benda tu yer? Kalau orang2 pantai timur ni tak tahu...jadi orang pantai barat jer lah! Hehehe... :)

Ini lah nikbat.

Makanan ni ada masa bulan puasa sahaja kat sini. Akak pun tak tahu kenapa camtu. Nampak macam bahulu rendam dalam air jer kan? Yang ini yang dah akak masak, tapi kalau belum masak memang rupa nya macam kuih bahulu. Rasa asal nya memang tawar, jadi kena masak air gula sampai mendidih dulu pastu kita terjun kan nikbat ni. Memang menjadi favorite satu rumah nikbat ni. Mak oii...mahal lah pulak dah harga nya tahun ni..3 hengget 10 bijik kat Kuantan ni ha cik Joyah oii!



Yang ni satu lagi makanan orang pantai timur, ketupat sotong. Itu sotong... kita sumbat dengan itu pulut... dan kita masak dengan hirisan halia, bawang merah dan sedikit halba. Jgn lupa santan ngan garam lah pulak! I tell you...this is also one of the family favorites. Enak di makan begitu saja...Kalau masak tak leh sikit2 lak tu, kurang-kurang 2 kilo! Mujur puasa2 ni 1 kilo dah cukup. Huhuhu....banyak nya kolestrol!

Aper2 pun selamat berpuasa dan selamat beramal ibadat...jangan kisah nak makan jer! Hehehe... :)